Tengo una debilidad por la comida Thai, me encanta el contraste del maní y el limón con los vegetales frescos y el toque profundo que aporta el aceite de sésamo. 

Esta ensalada es de mis favoritas para esas cenas rápidas entre semana cuando no quieres pasar mucho tiempo en la cocina y ya tienes una proteína lista para completar tu plato. 

En mi opinión, esta es la ensalada Arabe más famosa. Es fresca, divina y sana. Perfecta para acompañar cualquier comida o para comer con un pedazo de pan pita o unas galletas.

Durante nuestro primer Humus la licuadora perdió la batalla con los garbanzos y Leo tuvo que salir a comprar una nueva antes de comenzar un incendio en nuestra cocina.