Mi primera receta de galletas de avena, la merienda favorita de mi papá en sus tardes de consulta... eran sus favoritas porque me quedaban duras y a el le encantaba sentir que casi se le partía un diente en cada mordida... jajaje

Pasaron los años y con ellos mi receta de galletas de avena mejoró… ahora las preparo con azúcar morena, nueces y chispas de chocolate...

Ver programas de cocina es algo que disfruto desde que vivía en Venezuela. Recuerdo estar en mi cuarto y salir corriendo a buscar lápiz y papel mientras veía a Paulina Abascal en el canal El Gourmet preparando esta receta.